元気な「滋賀の農業」広め隊 スタッフブログ

１０月１８日は長浜農業高校について放送しました



私は今まで長浜農業高校に行ったことがなく
どんな学校なのかなーという気持ちでロケ車に乗っていました

そして目に飛び込んできたのは・・・



この広大な敷地
校門から建物までの距離がこんなに離れている学校を
私は見たことがあっただろうか・・・

この田畑の元で勉強をする生徒さんは
さぞ農業に関して知識や経験を身に付けるだろうなと、
そして登校に苦労するだろうなと思いました（笑）


放送でもお伝えしましたが、
長浜農業高校には４つの学科があるんです
その４つの学科をご紹介しますね

まずは「生物活用科」



馬

校内に馬がいることは知ってはいたのですが、
実際に見てみるとやはり迫力がありますねぇ～
そして手なずけている生徒さんがまたすごいっ

さすがは作物や野菜の栽培、
動物の飼育管理の知識や技術を学ぶ「生物活用科」ですね～

そしてそして
「生物活用科」の生徒さんが作ったお米（ミルキークイーン）で
なんとおにぎりを作っていただきました



程よい粘り気と、疲れた体にしみる塩加減がたまりません
スタッフ全員分におにぎりを作ってくれた生徒さん、
本当にありがとうございました

また、取材当日はさつまいもの収穫や、トマトの
出荷に向けての作業をされていました




続いては「ガーデン科」



来年からは「園芸科」という名称で活動を続ける学科です
ハウス栽培を中心に、
花の品種改良やフラワーマネジメントなどを学びます



とっても綺麗な花ですよねー
あまりにも綺麗だったので携帯電話で何枚も写真を撮り、
そして待ち受け画面にしちゃうほど心奪われました（笑）

草花の栽培や園芸装飾、果実の生産の能力を身に付ける
ガーデン科の生徒さんの実力は底知れないです


３つ目は「環境デザイン科」



来年からは「農業科」という名称で活動を続ける学科です

取材日は、竹を使って花器を作っていました
実はこの竹、伐採したのちに捨てられるものだったのですが、
それはもったいない！ということで
花器を作ることになったそうです
さすがは、環境の保全と創造に関する知識と技術、
造園や農業土木に必要な業務を身に付ける「環境デザイン科」の生徒さん



友達と協力しながら一つのものを作る
こういう姿を見ると、学生さんって良いなぁ、
うらやましいなぁと思ってしまいますねー


そして最後に「食品科学科」



えこれって学校
って思ってしまうほどの授業風景ですね
食品加工や品質管理、食品衛生に関する知識と技術を学ぶ「食品科学科」は、
この日はパンの製造をされていました

そのパンがこちら


袋から出して撮ればよかったー＞＜

左がナシパン、右がスイートポテトパンです
ナシパンに使われるナシは生徒さんが作ったナシが芯を抜いた状態で煮たものが
丸々一つ入っています
また、スイートポテトパンは同じく生徒さんが育てたさつまいもを使っています
まさに、地産地消ですね
このパンが学校の購買に並ぶだなんて羨ましいですね～

他にもウインナーパンやイチゴジャムパンなど、
たくさんの種類を作っておられますよ

また、いずれのパンも、健康に良いとされる還元水である余呉町の名水を使っております

スタッフ一同パンをいただきました
どれもとても美味しかったです
ありがとうございました



以上４つの学科をもとに学業に励んでいる
長浜農業高校の生徒さん
とても一生懸命で、時には笑顔で、
その姿に心打たれました。



卒業後にすぐに就職する方や大学に進学する方、
農業に携わる方やそうでない方など様々でしょう

進む道は様々でも、その一生懸命さと笑顔を忘れずに
今後も頑張ってくださいね


ありがとうございました